Свеколько-морковная диета позволяет не только эффективно бороться с лишним весом, но и оздоровить организм. Рассчитана она на 10 дней. Создатели диеты обещают, что сидя на ней, вы сможете потерять 5-7 кг. Однако если вам очень трудно выдержать ограниченный рацион диеты, можно уменьшить ее продолжительность до 1-5 дней. Тогда она точно принесет только пользу и позволит естественно очистить организм.
Почему свекла и морковь?
Свекла и морковь – это овощи, которые произрастают в наших, умеренных широтах. Они уникальны тем, что могут долго храниться, не теряя своих полезных качеств и витаминов. Кроме витаминов, в состав обоих овощей входят минералы, сахара, клетчатка и органические кислоты. Свекла широко используется при плохой работе желудка и склонности к частым запорам, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой, кроветворной систем человека, щитовидной железы. Стоит, однако обратить внимание – если морковный сок пьется сразу после того, как был сделан, пить сок свеклы сразу не рекомендуются. Ему нужно дать отстояться как минимум час, прежде чем улетучатся вредные вещества, которые могут спровоцировать рвоту. Свекольный сок также вполне можно разбавить отваром шиповника, или же просто водой.
Важно!
Свекла может привести к тому, что моча станет красноватой. Не следует пугаться – это не кровь. Морковь помогает регулировать обмен углеводов, улучшает пищеварение и внутренние процессы в клетках. Сок моркови укрепляет, помогает при анемии и упадке сил, улучшает состояние зрения и кожи. Особо ценен сок моркови из-за каротина, который стимулирует иммунитет.
Противопоказания к диете
Пониженное артериальной давление.
Серьезные заболевания ЖКТ.
Желчекаменная болезнь.
Сахарный диабет второго типа в тяжелой форме.
Воспаление тонкой кишки.
Рекомендации по употреблению
Рекомендуется употреблять овощи в сыром и отварном виде, а также в виде сока.
Отварная свекла.
Морковь свежая и отварная.
Оливковое масло либо нежирная сметана – 1 ч. л. за один прием пищи. Жиры помогают овощам лучше усвоиться и получить наибольшую выгоду.
Морковный, свекольный сок, а также их смесь.
Вода без газа.
Чай без сахара и молока.
Самое приятное в этой диете то, что размер порций не ограничивается – вы сможете есть овощей столько, сколько хотите, это и есть простые хитрости, помогающие похудеть.
Меню (примерное)
На завтрак: вареная свекла, свежая морковь, 1 ч. л. оливкового масла или нежирной сметаны.
На обед: суп из моркови и свеклы, в который можно добавить лук, помидор, кабачок. Употреблять его лучше без соли или солить минимально. Свекольно-морковный салат с оливковым маслом и чесноком.
На полдник: морковный или свекольный сок. Их можно смешать.
На ужин: морковно-свекольный салат с чесноком и сметаной, сок из моркови или свеклы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Зачем вам диета: как оставаться востребованным
Особенности питания в пожилом возрасте
Есть или не есть после шести вечера
Очень полезная свекольно-морковная диета