Орешки в каждодневном рационе крепят кровяные сосуды у тучных людей, не провоцируя дополнительного набора веса, считают английские исследователи. В исследовании приняли роль 46 человек в возрасте от 30 до 75 лет с индексом массы тела, превышающим 25 (ожирение), и обхватом талии более 100 (для мужчин) или 88 сантиметров (для женщин). Все страдали метаболическими отклонениями, способствующими развитию диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Испытуемых разделили на две группы. Первая ела, что угодно. Вторая в течение 2 месяцев должна была каждый день съедать по 56 граммов грецких орехов. В конечном итоге у второй группы улучшилась работа эндотелия (клеток, выстилающих внутреннюю поверхность сосудов). Набора в весе не отмечалось, несмотря на калорийность орехов. Эксперты считают, что орехи не только лишь питательны и полезны для здоровья в целом за счет витаминов и выведения токсинов, да и сытны. Если вводить их в диету, с течением времени вредные продукты будут вытеснены.
|