Главная » Статьи » Здоровый образ жизни |
Остановлюсь я на поле, Лён обычный — однолетнее растение с узким ветвистым стеблем высотой до 1,5 м. Зависимо от разновидности льна ствол может быть более либо наименее разветвлен. Листья тонкие, ланцетовидные, размещены попеременно. Цветки голубые, пятичленные, с двойным околоцветником. Пыльники синие. Плоды — шаровидные коробки с 8—10 сплюснутыми семенами. Семечки темно-коричневые, блестящие, на вкус маслянистые. При обливании водой стремительно ослизняются, потому что слизь содержится в внешнем слое семенной кожицы. Цветет в июне — июле, семечки созревают в июле — августе. Поле расцветающего льна вызывает восхищение своим необычным голубым цветом, и об этом говорится в почти всех поэтических произведениях. Семечки льна содержат выше 40 % жирного масла, слизь, белки, гликозид линамарин, каротин. Льняное волокно, льняное масло обширно употребляются индустрией для получения различных изделий. Linum — римское заглавие культурного льна, а вышло оно от кельтского lin — нить, потому что из стеблей культурного льна получают нити. Видовое заглавие (Linaceae) обозначает потрясающую степень от слова «полезный» и в буквальном переводе имеет смысл «наиполезнейший». Культура льна очень старая и к истинному времени дикорастущим лен неизвестен. В итоге археологических раскопок установлено, что семечки льна использовались человеком в еду со времен бронзового и стального веков. В поселениях людей стального века обнаружены остатки хлеба, состоящего из консистенции семян пшеницы, пшена и семечки льна. Считается, что около 9000 годов назад в горных районах Индии в первый раз из стеблей льна была приготовлена ткань, и с того времени человек выращивает лен в качестве прядильной культуры. Ткани эти сходу были оценены по достоинству за высочайшие гигиенические свойства. Скоро льняные ткани вытеснили одежку из животных шкур. Приблизительно через 2500 лет культура льна была позаимствована Ассирией, Вавилоном, а потом Египтом, где и достигнула большего совершенства. В мифологии Старого Египта лен считали первым благодеянием богов, а неурожай льна был величайшим бедствием. В особенности прославился Египет льняным ткачеством. Египетские ткачи умели изготавливать тончайшие, практически прозрачные ткани, которые ассоциировали с «дыханием ребенка». Через 5 слоев таковой ткани просвечивало тело. По традиции качество льняного волокна определяют по длине нити, получаемой из 1 кг пряжи. Так, если из 1 кг пряжи выходит 10 км нити, ей присваивают номер 10. Наши наилучшие нити имеют номер 20—40. Египетские ткачи умели прясть нить до 240 номера. Секрет производства таких нитей утерян. А ткань, приобретенная из таких нитей, была драгоценной и ценилась на вес золота. Носить одежки из таковой ткани могли только царственные особы да могущественные жрецы, использовали их также в храмах. Во всем древнем мире лен числился эмблемой света, чистоты и верности. «Чистейшее из растений, — писал римский писатель Апулей, — один из самых наилучших плодов земли, употребляется не только лишь для верхнего и нижнего облачения благочестивых египетских жрецов, да и как покров для священных предметов». Обширно использовали в Египте льняные бинты для пеленания набальзамированных тел погибших. По сей день сохранили эти бинты свою крепкость и упругость. Из Египта культура льна попала в Грецию и Рим. Тут тоже обожали льняные одежки, но носили их в большей степени дамы. Из Рима культура льна была позаимствована народами Западной Европы. Наибольшее распространение льняные ткани получили тут в период средневековья и в эру Возрождения. Одежка из льна была всераспространена везде и использовали ее в главном простолюдины. В Восточную Европу культура льна попала существенно ранее, по всей видимости, из Азии. До образования Киевской Руси льноводством занимались все славянские племена, населявшие Восточно-Европейскую равнину. Об этом писал Геродот в V в. н. э., также арабский ученый Ибн-Фадлан, восторгавшийся красотой белоснежных льняных одежд славянских дам. В Прибалтике еще в языческие времена были боги-покровители льноводства. В Киевской Руси с введением христианства льноводство получает новый импульс. Летописец Нестор в собственной «Повести временных лет» тщательно ведает о возделывании льна, о производстве тканей и масла печерскими монахами. В XI в. льноводство и льняные одежки так обширно распространяются на Руси, что в судебные уложения Ярослава Мудрейшего вошла статья о наказаниях за кражу льна и льняной одежки. Была определена покровительница льноводства Святая Парасковия — льняница и праздничек ее, приуроченный к деньку окончания льняной страды — 28 октября. К XVI в. льноводство становится на Руси обычным промыслом, принципиальной статьей экспорта и государственной гордостью. Начинает работать 1-ая в России канатная фабрика, совершенствуется ткачество. Русские мастерицы умели прясть такую тонкую нить, что работать с ней можно было исключительно в сыром и холодном подвале. В сухом и теплом помещении такая нить рвалась. А из этих нитей создавали знаменитые кружева — бланды. Реформы Петра I и развитие морского флота дали новый толчок развитию льноводства. Благосостояние Многих крестьянских хозяйств северо-запада России целиком зависело от урожая льна. Росы с Федора — к урожаю льна и конопли. Все работы в поле также были регламентированы и обставлялись обрядом. К 21 мая приурочивались посевы льна. При посеве женщины раздевались донага, чтобы лен, глядя на них, сжалился и получше уродился. Опытные льноводы утверждали: Лен с ярью не ладит. В народном фольклоре лен представлен в большом количестве загадок, поговорок, частушек, песен: Мал малочек — в сыру землю зашел, синю шапку нашел. Сегодня ветреный денек, Издавна применяли лен в лечении разных заболеваний, используя приемущественно льняное семя. Авиценна пишет: «Льняное семя помогает от язв мочевого пузыря и почек. Отвар льняного семени, если его применить в клизме с розовым маслом, приносит большую пользу при язвах в кишках. ...Льняное семя помогает от слизистого кашля, особенно пережаренное». В народной медицине при хронических запорах рекомендуется перед сном выпивать по одному стакану настоя семени льна. Настой пьют вместе с семенами. При поносах делают клизмы отвара льняного семени. Вместе со стручками фасоли, листьями черники и овсяной соломой рекомендуют в виде отвара при сахарном диабете. Для приготовления отвара берут три столовые ложки смеси, заливают тремя стаканами холодной воды, варят 10 мин, затем настаивают 45 мин и пьют по 1/4 стакана 3 раза в день. Научная медицина рекомендует отвар семени льна при воспалительных и язвенных заболеваниях слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, также при отравлениях как обволакивающее. Наружно при местных воспалительных заболеваниях применяют припарки из семени льна. Жирное масло, получаемое из семян льна, содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот и используется для получения препарата «Линетол» противосклеротического действия.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 253 | | |
Всего комментариев: 0 | |