Главная » Статьи » Шоубизнес |
Сальмонеллез - кишечное болезнь, вызываемое бессчетными возбудителями из рода сальмонелл. Основными источниками сальмонеллеза являются животные, время от времени люди. Бессимптомное течение сальмонеллеза установлено у многих видов сельскохозяйственных животных, кошек, собак, мышей, птиц. Источниками "госпитальных" штаммов являются люди - медперсонал и пациенты, находящиеся в стационарах. Основной путь инфецирования сальмонеллезом - пищевой, при всем этом факторами передачи инфекции могут быть разные пищевые продукты - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яичка и яичные продукты, молоко и продукты из молока и др. 2-ой путь передачи инфекции - аква, где фактором передачи является вода открытых водоемов либо водопроводная вода в критериях аварийных ситуаций. Сальмонеллы, преодолевшие барьер желудка, стремительно внедряются в слизистую узкой кишки (вызывая энтерит). Жизнедеятельность сальмонелл в слизистой кишки сопровождается продукцией токсинов, и их разрушение - выделением токсинов, которые и обусловливают развитие поноса, интоксикации, болей. Инкубационный период колеблется от 6 часов до 2-3 суток, составляя в среднем 12-24 часа. Сальмонеллез начинается остро: озноб, увеличение температуры до 38-39(С, боль в голове, слабость, недомогание, схваткообразные боли в животике, тошнота и рвота. Стул водянистый, жидкий, пенистый, вонючий, зеленого цвета от 5 до 10 раз в день. На 2-3-й денек заболевания в стуле находится примесь слизи и (изредка) крови. Длительность заболевания почти всегда от 2 до 10 суток. К осложнениям сальмонеллеза относятся перитонит, токсическое расширение кишки, полиартрит, инфекционно-токсический шок. Диагностика сальмонеллеза Для доказательства клинического диагноза нужны бактериологическое и серологическое исследования. Материалом для бактериологического исследования служат кровь, испражнения, моча, рвотные массы, промывные воды желудка, желчь, гной из очагов воспаления. Для обнаружения антител употребляют реакцию непрямой гемагглютинации. Малый диагностический титр - 1:200. Исцеление сальмонеллеза Стационарное исцеление показано при среднетяжелых и томных формах заболевания, детям ранешнего возраста, старым людям, лицам, относящимся к декретированным группам (работник пищевой и мед сферы, к примеру). Показаны лекарства (ципрофлоксацин, ципробай и др.), энтеросорбенты - смекта, полисорб, полифепан (для выведения токсинов), инактивация токсина протеолитическими ферментами: панкреатин, мезим-форте и др. в купе с продуктами кальция. Восстановление пищеварительного биоценоза: курс биопрепаратов (ацилакт, биолакт, бификол, бифидум, лактобактерин и др.) от 3 недель до 1,5 месяцев. Ускорить излечение, усилить действие медикаментов и уменьшить их побочные деяния посодействуют фитосборы: корень аира 2 части, корень девясила 1 часть, травка зверобоя 3 части, лист крапивы 3 части, лист малины 2 части, шишки ольхи 4 части, травка чабреца 4 части, плоды либо побеги черники 4 части. Изготовление и применение: 2 столовых ложки за ранее размельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 л кипятка, кипятить 7-10 минут, настаивать 2 часа. Процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день. корень алтея 3 части, кора дуба 4 части, цветки календулы 2 части, корень кровохлебки 3 части, лист мать-и-мачехи 2 части, трава спорыша 3 части, плоды черемухи 3 части, лист эвкалипта 1 часть. Приготовление и применение: 2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 л кипятка, кипятить 7-10 минут, настаивать 2 часа. Процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день. почки березы 2 части, трава дурнишника 3 части, трава зверобоя 7 частей, трава кипрея 4 части, плоды или хвоя можжевельника 2 части, трава пастушьей сумки 2 части, трава тысячелистника 3 части, лист черники 3 части. Приготовление и применение: 2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 л кипятка, кипятить 7-10 минут, настаивать 2 часа. Процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день. лист брусники 2 части, корень горца змеиного 3 части, трава зверобоя 5 частей, цветки клевера 2 части, лист мяты 2 части, лист подорожника 3 части, трава хвоща полевого 2 части. Приготовление и применение: 2 столовых ложки предварительно измельченного (в кофемолке или мясорубке) сбора залить 0,5 л кипятка, кипятить 7-10 минут, настаивать 2 часа. Процедить. Принимать по 1/4-1/3 стакана 3-4 раза в день. Растительные сборы могут применяться в купе с другими лекарствами. Улучшение при фитотерапии наступает через 2-3 недели регулярного приема трав. Профилактика сальмонеллеза направлена на предупреждение распространения сальмонеллеза среди домашних питомцев, соблюдение санитарного режима на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Решающее значение при всем этом имеет механизация и автоматизация технологических процессов на предприятиях, изготавливающих продукты питания.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Просмотров: 274 | | |
Всего комментариев: 0 | |