Длительная утрата веса может спровоцировать развитие таких болезней, как диабет, гипертония, ишемическая болезнь сердца, ревматоидный артрит и пародонтоз. Происходит это из-за того, что в кровь попадают промышленные
загрязняющие агенты, которые обычно хранятся в жировых тканях, так что похудение время от времени оказывается еще более вредным для здоровья, чем набор веса. Об этом поведали ученые из Государственного института Kyungpook, что в Южной Корее.
Ученые исследовали 1 099 человек в Соединённых Штатах и замерили концентрацию 7 загрязняющих веществ в их крови. Оказалось, что потерявшие за 10 лет наибольшее количество кг имели самый высочайший уровень стойких органических загрязнителей (СОЗ) в крови в сопоставлении с теми, кто всё это время сохранял размеренный вес либо набирал излишние килограммы.
Исследователи попробовали разъяснить разницу в содержании СОЗ возрастом, полом и расовой принадлежностью испытуемых, но изменение массы тела оставалось статистически весомым фактором. Теперь учёные намерены провести ещё ряд исследований, чтобы выяснить, перевешивает ли вред от попадания СОЗ в кровоток пользу от похудения.
Стойкие органические загрязнители иногда называют "грязной дюжиной" веществ. Первоначально в список самых опасных органических соединений входили дихлор-дифенил-трихлорэтан, алдрин, диэлдрин, эндрин, хлордан, мирекс, токсафен, гептахлор, полихлорированные дифенилы, гексахлорбензол, полихлордибензодиоксины и полихлордибензофураны. Впоследствии список был расширен ещё на девять веществ.
