Десерт из манки с кокосом. Восточное лакомство..
Десерт из манки с кокосом. Восточное лакомство. - рецепт.Уникальный рецепт: Харисе(иорданский пирог)
Участвует в конкурсе: Система правильного питания с Мистраль Участвует в фотоконкурсе: Фото недели! Варианты: Арабский сладкий пирог с корицей и кокосом Вкусы: >Ингредиенты
На форму 20 на 25см. (я готовила пол порции в форме 30 на10см.): Крупа манная 250гр. Сметана 10-20% жирности (та, что есть дома) 500гр.** Масло сливочное 100гр. (растопить остудить.) Кокосовая стружка 60гр. Орешки пекан, грецкие либо миндаль по выбору для декорации. Для сиропа: Вода 500мл. Сладкий песок 250гр. Молотый кардамон либо корица по пол чайной ложки (по желанию) Сок половины лимона. ** Сметану можно поменять на натуральный йогурт, это значительно снизит калорийность блюдо и кол-во жиров в нём. Как приготовить
1. Смешаем манную крупу со сметаной и кокосовой стружкой. 2. Добавим растопленное сливочное масло. 3. Выкладываем массу в форму, делаем надрезы, до дна формы, мокроватым ножиком. Украшаем каждый куске орехами. 4. Запекаем в духовке при 200град. минут 30-35 до румянца. 6. Пока готовим сироп: смешаем сладкий песок, воду, сок лимона и специи по желанию. Доводим до кипения. 7. Готовый, жаркий десерт заливаем жарким же сиропом и оставляем на некоторое время, чтобы вся жидкость впиталась. 8. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!
Десерт из манки с кокосом. Восточное лакомство..
Десерт из манки с кокосом. Восточное лакомство. - рецепт.Уникальный рецепт: Харисе(иорданский пирог)