У любителей жирной и сладостной еды в мозгу происходят конфигурации, схожие воздействию алкоголя либо наркотиков, обосновали ученые из США.

Ученые из Института в Бостоне исследовали нейробиологические ответы мозга лабораторных мышей. В течение 5 дней все животные

 получали обыденное питание, а потом еще 2 денька одна группа получала продукты с большим содержанием сахара, а другим продолжали давать обычную пищу. Когда первая группа крыс вернулась к обычному питанию, особи стали беспокойными и отказывались от еды, пока не получили новую порцию сладостей.

Установлено, что активация белка CRF во время воздержания от калорийной сладкой пищи вызывает ухудшение эмоционального состояния и способствует возврату к употреблению вредной пищи - как это происходит и при других типах зависимости.

http://www. likar. info

По материалам: likar.info

Инф.