Благодаря воде осуществляются все обменные процессы в организме. Вода служит растворителем для белков, углеводов, минеральных веществ и обеспечивает их доставку к клеточкам органов и тканей, также удаление из их товаров обмена. Важную роль играет вода и в процессах теплорегуляции. Лишнее поступление воды в организм малыша вызывает дополнительную нагрузку на почки и сердечно-сосудистую систему, содействует повышению утраты минеральных веществ и витаминов, а недочет воды в организме малыша может привести к нарушению терморегуляции (увеличение температуры тела) и процесса пищеварения.
Потребность детского организма в воде изменяется. Малыши грудного возраста нуждаются в большем количестве воды на килограмм массы тела, чем детки более старшего возраста. Для обычного протекания обменных процессов детям в возрасте до 6 месяцев в день нужно 150-180 мл воды на килограмм массы тела, от 6 месяцев до одного года – 100-130 мл, от 1 года до 3 лет – 100 мл, от 3 до 7 лет – 80 мл.
Основная потребность ребенка в воде удовлетворяется за счет жидкости, поступающей с пищей. Грудным детям необходимо дополнительное питье в количестве 50-70 мл в сутки.
Минеральные воды. Минеральные воды – природные воды, содержащие повышенное количество (по сравнению с пресными) солей, газов, органических веществ и нередко обладающие специфическими свойствами (высокая температура, радиоактивность и т.п.), что позволяет применять их с лечебными целями.
|