«Все самое приятное в этом мире или безнравственно, или ведет к ожирению», - мы обычно вспоминаем эту шуточку, когда поедаем 3-ий кусочек наивкуснейшего тортика на Деньке рождения подруги. Вправду, жизнь несправедлива. Полезнейшая брокколи даже после качественного изготовления может показаться пресной и невкусной, а самый обыденный жареный пирожок с мясом - кладезь вредных жиров, канцерогенов и ненадобных калорий – истинной амброзией. В особенности, если голоден.

В ряду товаров смачных, но вредных, есть такие, по сопоставлению с которыми и пирожок, и кусочек тортика могут показаться диетическими блюдами. Это продукты, которые мы часто употребляем чуть ли не каждый денек, наобум покупаем своим детям, и можем только догадываться, что они в принципе не полезны. Но нелишним будет выяснить, что эти «неполезные» продукты ещё и очень небезопасны, не только лишь опасностью ожирения, да и другими серьёзными неуввязками со здоровьем.

Топ самых вредных продуктовСпециалисты Независящей ассоциации покупателей Рф составили рейтинг более небезопасных для здоровья товаров питания. Изучались характеристики товаров, постоянное употребление которых приводит к сердечно-сосудистым, онкологическим, желудочно-кишечным болезням, также к сладкому диабету. Ожирение в этом перечне болезней так же находится.

На пьедестале «почёта» - чипсы и сладкие газированные напитки.

О вреде чипсов мы все слышали не раз, не очень вникая, а почему? Ведь чипсы – это жареная картошка, а такое блюдо, приготовленное дома, много ли вреда принесёт? Промышленные чипсы - это высококонцентрированная смесь жиров, на которых они готовятся, и углеводов, которые содержит картофель, в купе с усилителями вкуса, цвета, аромата и с консервантами. Такая гремучая смесь, попадая часто в организм человека, убивает всё живое.

Разработка промышленного производства чипсов такая, что в конечном продукте появляется ударное количество канцерогенов – веществ, виноватых в возникновении и развитии рака. Гидрогенизированные жиры ведут к росту уровня «плохого» холестерина в крови, который наращивает возможность возникновения инфарктов и инсультов. Нельзя не отметить и высшую калорийность чипсов: в 100-граммовой пачке содержится приблизительно 550 килокалорий самого отвратительного толка – жировых и углеводных. А это приблизительно четверть дневной потребности человека. Другими словами пакет чипсов, съеденный при просмотре кинофильма в кинотеатре – это практически настоящий обед из трёх блюд. Но если обед принесёт пользу, в особенности, если приготовлен из новых нужных товаров, то пакет чипсов нанесёт серьёзный удар по здоровью.

Сладкие газированные напитки, нередкие спутники чипсов, делят непонятную пальму первенства самых вредных товаров питания. Разберёмся, почему. Лимонады и остальные «колы» - это смесь сахара, хим красителей, стабилизаторов, ароматизаторов и газов. Обычно, все напитки содержат аспартам (Е951) - синтетический сахарозаменитель, который дешевле реального сахара. Хим соединение фелатанин, находящийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности у человека. Это соединение при употреблении в огромных дозах может вызвать серьёзные психологические расстройства: маниакальную депрессию, припадки паники, злобы и насилия. И уж совершенно убийственно этот продукт хим индустрии действует на детский организм. Не поэтому ли малыши так нередко проявляют злость, что матери приобретают им лимонады.

В качестве консерванта при производстве лимонадов употребляется бензоат натрия (Е211). Он обладает свойством подавлять ферменты, что приводит к нарушению обмена веществ, и как следствие, к ожирению. Не считая того, пищевые красители в ряде напитков - источник ксенобиотиков, скопление которых в организме приводит к многофункциональным расстройствам систем организма, может спровоцировать запоры, опухоли, кожные заболевания, потому что понижает иммунитет.

Таковой возлюбленный всеми сладкий лимонад фактически не снимает жажду. Слюна не может удалить остатки подсластителя со слизистой полости рта, потому после лимонада остается чувство приторности во рту, и опять охото пить. Любые напитки с аспартамом, другими словами все покупные лимонады, фактически не утоляют жажду, а её вызывают. Лучше напитка для борьбы с жаждой, чем вода, нет!

На втором месте - фаст-фуд.

О, это порождение западной культуры! Придуманная предприимчивым американцем Мак Дональдом в разгар Великой депрессии котлета с булкой стала краеугольным камнем американской диеты. Не потому ли Америка – страна наибольшего числа тучных людей. Открытие «железного занавеса» во время перестройки открыло нам и магию гамбургеров – и смела со столов многих наших соотечественников борщи и каши. Как следствие – даже в наше тяжёлое время число тучных людей в России не уменьшается.

Избыток вредных калорий в фаст-фуде – это только одна из проблем. Масло, в каком жарятся котлеты, беляши, пирожки, картофель фри, используется помногу раз и становится кладезем канцерогенов. Такое питание приводит к нарушениям пищеварения, а в перспективе – к развитию онкологических заболеваний.

Третье место: колбаса, копчености и мясные полуфабрикаты.

Гастрономический отдел супермаркета никогда не пустует. Сосиски, колбасы, сардельки, пельмени, котлеты и прочие гастрономические радости промышленного производства существенно облегчают жизнь хозяйкам. И – сокращает здоровую жизнь её домочадцам! В колбасных изделиях всё меньше мяса и всё больше химии. Если вдумчиво почитать этикетки, то становится ясно, что в молочных сосисках не бывает натурального молока, а говяжьих пельменях – говядины.

Зато в избытке так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это маскируется химическими ароматизаторами и заменителями вкусов. Нельзя не отметить и то, что всё больше производителей вместо мяса использует генно-модифицированное (ГМО) сырье – трансгенную сою. Пока медики спорят с производителями колбас, вредна соя или нет, мы, поедая колбасу, фактически становимся подопытными кроликами. Достоверных данных ни о вреде, ни о полной безопасности трансгенных продуктов до сего времени нет!

В рейтинг вредных попали и копчёности: мясо и рыба из-за содержания в них бензопирена – опасного химического соединения. Один кусочек копченой колбасы содержит столько фенольных соединений, сколько человек вдыхает в городе за год (фенол крайне токсичен)! Замечено, что в национальных кухнях тех стран, где традиционно много копчёностей, высокий уровень заболеваемости раком.

Четвёртое место - маргарин и продукты, которые его содержат: пирожные, булочки, печенье.

Маргарин - это настоящий трансгенный жир - самая вредная для здоровья разновидность жиров. Из-за высокой калорийности, содержания вредного холестерина траснсгенные жиры попали в чёрные списки всех диетологов. Продукты, содержащие маргарин, повышают кислотность в желудке, нарушая тем кислотно-щелочной баланс организма. Вредными для здоровья являются все продукты с его содержанием: пирожные, торты с кремом, изделия из слоеного теста, печенье, пряники. Чрезмерное потребление этих продуктов практически гарантирует нарушение обмена веществ и ожирение.

На пятом месте – все консервированные продукты.

Консервы, домашние или промышленного производства - это фактически мертвые продукты, щедро сдобренные солью, сахаром и консервантами, среди которых небезопасный уксус – не самое большое зло. Консерванты уничтожают витамины и ферменты, без этого процесса консервы не смогли бы так долго храниться. Даже варенье домашнего приготовления практически не содержит витаминов: их разрушают высокая температура и сахар. Без такой обработки варенье забродило бы.

А промышленные консервы содержат ещё и химические соединения, улучшающие вкус, цвет и запах конечного продукта. Кроме того, многие производители в качестве сырья используют некачественные продукты. Всё это вместе никак не улучшает здоровье тех, кто ест консервы.

На шестом месте - кофе и энергетические напитки.

Норма для человека - две чашки кофе в день, не больше. Количество кофеина, которое содержат две чашки кофе, без вреда для центральной нервной системы может употреблять ежедневно взрослый человек. Всё, что свыше этого, действует сначала возбуждающе, а затем угнетающе на центральную нервную систему.

Кофе обладает свойством повышать уровень кислотности желудка, поэтому врачи не рекомендуют пить кофе натощак. Растворимый кофе особенно вреден для желудка. Последствия не заставят себя ждать: изжога, гастрит, а там и до язвы недалеко.

Энергетические напитки - это кофеин в чистом виде плюс сахар, красители, химические соединения и газы (в общем, все, что содержит газировка). Всё это вместе бьёт не только лишь по желудочно-кишечному тракту, да и нарушает работу иммунной системы. Уж если есть необходимость взбодриться, то сделать это лучше чашкой натурального кофе, чем суррогатами, какими являются растворимый кофе и энергетики.

На седьмом месте - жевательные конфеты, чупа-чупсы, жевательные резинки.

Эти продукты содержат в неограниченном количестве сахар, химические добавки, красители и т.д.. Словом, никакой пользы. Патологоанатомы в качестве главной страшилки любят рассказывать про «фиолетовые желудочки» умерших деток. Они, дескать, ели при жизни чупа-чупсы. Сколько в этих страшилках правды, а сколько вымысла, лучше не знать. А стоматологи называют эти продукты главными врагами зубов. Имеет смысл от них отказаться самим и оградить от них детей.

Восьмое место - шоколадные батончики.

Жертвы рекламы борются с приступами голода, способными испортить настроение и характер, при помощи шоколадных батончиков. Диетологи кричат: этого делать нельзя! Нет более бесполезного для организма продукта, чем батончики «для перекуса». Они содержат неограниченное количество калорий в купе с химическими добавками, которые, по некоторым данным, способны вызывать привыкание, и генетически модифицированными продуктами. Красители, ароматизаторы и вкусовые добавки – также в их составе.

На девятом месте – майонез.

Пытливый ум наверняка изучает этикетки, где указан состав продуктов. В составе майонеза главный продукт - трансжиры. Особенно вреден майонез в пластиковых упаковках. Уксус, находящийся в составе майонеза, с течением времени растворяет часть соединений из пластика. Также майонез содержит неограниченное количество консервантов и стабилизаторов – сплошная химия, разрушающая иммунную систему. Ну и исходя из убеждений калорийности майонез нельзя назвать диетическим.

Кетчуп, различные соусы и заправки по своему воздействию на организм близки к майонезу, поэтому тоже находятся в чёрном списке диетологов.

На десятом месте – алкоголь.

О вреде алкоголя знают все, но для успокоения любят читать статьи про пользу красного вина, а в ограниченном количестве – коньяка и водки. Как влияет алкоголь на почки и печень – известно всем. Так же известно, как он способен разрушить личность. Алкоголь – это безусловно вредный для здоровья продукт. Кроме того, алкоголь - калорийный продукт. Поэтому при его употреблении нужно знать меру.

Инф.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Top-5 самых вредных продуктов
• Самый полезный продукт для женщин
• Самые полезные и вредные вина
• Самые вредные привычки беременных
• Десять самых вредных медицинских практик в истории
• ТОП-10 недооцененных продуктов питания
• Вредный завтрак: какие продукты нельзя есть с утра
• Самые вредные перекусы: чем нельзя заедать голод
• Вредный завтрак: какие продукты нельзя есть с утра?
• Топ 10: самые небезопасные пищевые продукты