Всем понятно, что нет ничего лучше утром после бурной ночи, чем чашечка благоуханного крепкого кофе. А идеальнее всего - 5 чашек в течение всего денька. По словам профессионалов, конкретно столько будет нужно, чтоб защитить организм от ужасной интоксикации. Ранее было понятно, что чашка кофе с похмелья - это эффективный способ взбодриться и убрать мешки под глазами, придав своему лицу приличный вид. Однако финские ученые из университета в Тампере обнаружили, что постоянное поступление кофе вполовину снижает вредное действие алкоголя. Пять и поболее чашек кофе в день могут резко снизить уровень фермента, который, как известно, повреждает печень, приводит к сердечным заболеваниям, также диабету. И это снижение составляет 50 %. Особенно заметна разница у мужчин. Безусловно, по-хорошему следует избегать ситуаций чрезмерных возлияний. Однако если все таки довелось перепить, то кофе улучшит состояние как снаружи, так и изнутри. Фермент, известный под названием GGT, приводит к целому ряду заболеваний, и именно он выделяется во время возлияний. Исследователи в протяжении десяти лет изучали около 19 тысяч человек. Их спрашивали относительно истории болезни, потреблении алкоголя и кофе. Также измеряли у них уровень GGT. В конечном итоге ученые пришил к выводу: употребление более 280 г этанола в неделю (3,7 бутылок вина) приводит к трехкратному увеличению GGT. Но если с похмелья выпивать по 5 чашек в день, то можно на 50 % снизить риск страшных заболеваний. Дело в том, что некоторые органические вещества, которые содержатся в кофе, оказывают благоприятный эффект на процессы повреждения печени.
|