Апельсинный салат / Различные салаты /
Ингредиенты листья салата апельсин3 штлук1 шткунжутные семена Ингредиенты (для заправки) натуральный йогурт50 граммгорчица1 ч. ложкачеснок1 зубчиколивковое масло1 ст. ложкалимонный сок1 ст. ложка Нужный инвентарь: -нож. разделочная доска Короткое описание
Это салат с необыкновенным вкусовым сочетанием. Совместив, кажется, не сочетаемые продукты (листья салата, апельсин, лук и йогурт) мы получаем салат с приятным богатым вкусом.
Метод изготовления 1. Готовим заправку, для этого перемешиваем йогурт, горчицу, сок лимона, оливковое масло. Туда же пропускаем через пресс чеснок. 2. Все солим, перчим и отлично перемешиваем. На время оставляем в сторону. 3. Апельсины чистим, нарезаем дольками, каждую дольку делим напополам. 4. Моем салат, обсушиваем бумажным полотенцем. 5. В салатницу выкладываем листья, затем апельсины. 6. Лук измельчаем и выкладываем поверх апельсина. 7. Салат поливаем заправкой. 8. Все аккуратно перемешиваем и подаем на стол. Перед подачей можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Cсылка на оригинальный рецепт: hellokitchen.ru/1267/orange-salad/
|