Быстрый пирог из слоеного теста с грибами и беконом
Как приготовить резвый пирог из слоеного теста:
Разогрейте духовку до 220 ° С. Незначительно раскатайте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности. Положите лист теста в смазанную маслом прямоугольную либо круглую форму, так чтоб тесто находилось и по бортикам формы. Избытки теста отрежьте.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, обжарьте лук и бекон. Добавьте грибы и жарьте 5-6 минут. Выложите смесь на тесто, разровняйте.
Взбейте яичка , сливки, соль и перец. Залейте смесью бекон с грибами. Поставьте пирог в духовку и выпекайте 30 минут или до золотистого цвета.