Форель в глазури (в подарок имениннице Ларисе).
Форель в глазури (в подарок имениннице Ларисе) - рецепт.Уникальный рецепт: ФОРЕЛЬ В КАРАМЕЛИ (вариант)
Участвует в фотоконкурсе: Фото недели! Варианты: Стейки БАБОЧКИ из семги под медово-апельсиновым соусом, Форель в кисло-сладком соусе с имбирной соломкой. ;Ингредиенты
стейки форели - 2 шт. бальзамический уксус черный - 2 ст.л. сахар - 1/2 ст.л. соевый соус - 1 ч.л. Как приготовить
Стейки форели (либо семги) очистить от кожи. На сковороду вылить бальзамический уксус с сахаром, готовить на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить соевый соус, дать остыть. Рыбные стейки выложить на противень, застеленный пергаментом, обмазать соусом со всех боков и готовить в духовке при 200* минут 20-25. Если есть возможность, за 5 минут до окончания поместить под гриль.