язык свиной либо телячий (вареной)- 2-3 шт., маринованные грибы - 100-150 гр. салат листовой "Столичный" (в горшочке) - 5-7 листочков, маринованные огурцы (в летнее время можно поменять на свежайшие), майонез
Как готовить
Впервые довелось попробовать в любимом ресторане, на отдыхе в Анапе. Долго пыталась дома добиться нужного состава. И вот (ура!!!) - получилось!
Салат промыть, просушить на полотенце, порвать на средние кусочки руками. Язык, грибы, огурцы порезать приблизительно одинаково, заправить майонезом, в последнюю очередь положить кусочки салата.