Замороженные креветки очень полезно иметь про припас в морозилке. Перед внедрением просто дайте им разморозиться в холодильнике и отожмите лишнюю жидкость. А если вы спешите, можно разморозить их в микроволновой печи, но на малой мощности и очень осторожно, чтоб не передержать их.
1. В огромную миску положить салатные листья. Добавить зеленоватый лук, цедру лайма, листья кориандра, креветки и чили. Перемешать.
2. Разделить салат по 4м тарелкам. Заправка: положить ингредиенты для заправки в кувшин, приправить солью и перцем и взбить. Побрызгать салат. Подавать с лепешками.