Так и охото сказать о редьке – стара, как мир… Ещё в Старом Египте редька была в рационе строителей пирамид вровень с чесноком и капустой.
Обнаружены надписи об окультуривание редьки в Старом Египте на пирамиде Хеопса. Из семян редьки в Египте изготавливали растительное масло, которое высоко ценилось в старом мире.
Разводили редьку античные китайцы и жители страны восходящего солнца. В Старой Греции редька ценилась на вес золота. А наши праотцы не представляли без этого овоща собственной ежедневной жизни.
Редька числилась едой, которая защищает от огромного количества заболеваний, даёт силу и выносливость.
Редька - одно- либо двулетнее растение из семейства крестоцветных. Прямой ствол редьки растет на 50-70 см ввысь. Прикорневые листья имеют глубочайшие надрезы и сплошь покрыты жёсткими волосками. Белоснежные, розовые, сиреневые, фиолетовые цветки собраны в рыхловатые кисти.
Цветёт редька в мае. Плоды — большие стручки с семенами в виде шариков.
Выращивают редьку из-за сочных круглых либо продолговатых корней с острым вкусом. Цвет корней бывает самый различный от светлого до тёмного. Выкапывают плоды в сентябре.
Для того, чтоб обеспечить себя на день витамином С, довольно съесть 200 г редьки.
Редька считается диетическим продуктом, она спаливает жиры и помогает не набирать вес.
Редька улучшает работу желудочно-кишечного тракта, выводит из организма вредный холестерин, служит хорошей профилактикой атеросклероза.
Народная медицина применяет редьку для исцеления заболеваний печени, желчного пузыря, сердца, бронхов.
Внешне при радикулите.
Отвары из редьки пьют при отёках.
Отвар из белоснежной редьки
500 г редьки залить 1 литром воды, добавить 1 чайную ложку соли и кипятить 10 минут, Остудить, пить в течение денька заместо воды.
Редьку ещё со времён Старой Руси использовали в косметике. Она и сейчас у знающих людей пользуется заслуженной популярностью.
Маска из редьки питательная
Натереть на тёрке чёрную редьку, 1 ст. ложку кашицы смешать с 1 чайной ложкой мёда и 1 ст. ложкой сметаны, добавить 2 капли оливкового масла. Нанести на лицо, за ранее смазанное растительным маслом на 5-7 минут.
Если не щиплет, наложить ещё один слой.
Смыть через 10 минут тёплой водой, помыться холодной. Можно нанести питательный крем.
Маска из редьки омолаживающая
2 ст. ложки натёртой на тёрке редьки смешать с 1 ст. ложкой сока алоэ, 1 ст. ложкой настоя зелёного чая, всё отлично перемешать и нанести на лицо на 15-20 минут. Смыть водой комнатной температуры.
От веснушек
Отжать сок из натёртой на тёрке редьки, разбавить кипячёной водой 1:1 и протирать проблемные места днем и вечерком.
Если веснушек много либо охото просто отбелить кожу
Редьку порезать тонкими, практически прозрачными ломтиками. Лицо смазать оливковым маслом либо другим растительным и наложить ломтики редьки на 20-30 минут.
Ломтики снять, лицо протереть холодным молоком. Через 20 минут помыться водой комнатной температуры.
Маска для жирной кожи
1 ст. ложку натёртой на тёрке редьки смешать с 1 взбитым яичным желтком.
Через 20 минут снять ватным тампоном, смоченным в слабенькой заварке зелёного чая.
Через 5-10 минут помыться холодной водой.
Маска для жирных волос
Редьку очистить, натереть на маленькой тёрке, отжать сок, добавить отвар крапивы (1 ст. ложку заварить 1 стаканом кипяточка, настаивать полчаса, процедить), нанести на голову, втереть тёплую массу в корешки волос. Надеть полиэтиленовую шапочку, обвязать сверху полотенцем.
Через 30 минут отлично промыть. Курс месяц по 1-2 раза в неделю.
