Употребление винограда содействует профилактике возрастного заболевания глаз – дегенерации макулы. Эта неувязка, с которой сталкиваются миллионы пенсионеров, может стать предпосылкой утраты зрения.

Как считают специалисты из института Фордхэма, New-york, антиоксиданты, находящиеся в винограде, защищают глаза от возрастной макулярной дегенерации. Свои выводы они основывают на наблюдении за мышами, на генном уровне предрасположенными к развитию этого заболевания. Согласно наблюдениям, виноград защищает сетчатку глаз животных от оксидативного стресса и, тем, предутверждает слепоту.

«Защитные свойства винограда оказались удивительными. Его польза для глаз распространяется на всю жизнь, даже если его употреблять в раннем возрасте», - отметили исследователи. Они полагают, что возрастная потеря зрения является результатом постоянного оксидативного стресса, а рацион питания, богатый натуральными антиоксидантами, такими как те, что содержатся в винограде, защищает от этого стресса.

Возрастная дегенерация макулы – это прогрессирующее заболевание глаз, которое приводит к снижению функции центральной части сетчатки, отчего зрение становится нечетким и замутненным.