Ресвератрол, который, как числилось, увеличивает чувствительность к инсулину, понижает риск сердечно-сосудистых болезней и продлевает жизнь, не оказывает такового деяния на на физическом уровне здоровых дам, узнали спецы мед школы Вашингтонского института. Они провели исследование с ролью 29 дам постклимактерического возраста с неплохим здоровьем. В течение 12 недель 15 из их воспринимали БАД с ресвератролом (по 75 мг, что соответствует содержанию в 8 литрах красноватого вина), другие получали плацебо.
Как отмечают авторы, такие БАД стали популярными, поскольку исследования на клеточных системах и грызунах показывали, что ресвератрол может улучшать метаболизм и предотвращать диабет, ССЗ и даже рак. Однако действие этого вещества на людей практически не проверялось.
У участниц измеряли чувствительность к инсулину и скорость усвоения глюкозы в мускулатуре путем введения инсулина и мониторинга метаболической реакции на разные дозы. Абсолютно никакого влияния ресвератрола на чувствительность к инсулину обнаружено не было. Брались также небольшие пробы клеток мускулатуры и жира, и снова - никаких изменений в сигнальных каналах, участвующих в метаболизме, выявлено не было.