Вред сахара для здоровья подтвержден издавна. Так, злоупотребление сладостями приводит к повышению риска развития диабета, гипертонии и болезней почек. Докторы предлагали подменять сахар фруктозой, но это оказалось опасным. Продукты, содержащие большое количество фруктозы (это, сначала, мед, фрукты и кукурузный сироп) могут нанести серьезный вред здоровью. Ученые из Университета Колорадо установили, что увлечение фруктозой способно спровоцировать развитие ожирения и хронических заболеваний почек.
Кроме того, эксперты снова доказали связь между повышенным потреблением фруктозы и метаболическим синдромом. Особые опасения врачи высказывают по тому поводу, что многие люди даже не догадываются, что потребляют чрезмерное количество фруктозы, потому что сегодня это сладкое вещество добавляется во многие продукты питания. Следует внимательно изучать состав покупаемых продуктов.
|