Именитый испанский шеф-повар, Мария Хосе Сан-Роман, утверждает, что знает какие продукты содействуют отличному сну.

Сначала это морепродуты, потому что они содержат триптофан - аминокислоту, которая наращивает количество гормона серотонина. Серотонин является природным седативным средством, которое служит неплохим упокоительным. Другие продукты, содержащие триптофан это молоко, бананы, тофу, орешки, цельные зерна.

А вот доктор Кевин Морган (Kevin Morgan) из Центра исследования сна при Унивеситете в Лафборо, считает самым лучшим продуктом для хорошего сна - шафран. Эксперимент, проводимый на мышах доказал снотворное действие этой специи, пишут Страсти. ру со ссылкой на The Guardian.

«Но, самое главное, чтобы быстро и крепко уснуть, нужно избегать перегрузки пищеварительной системы, также отказаться от употребления перед сном алкоголя, кофе и жирной пищи», - советует профессор.

Первоисточник: health.passion.ru

Источник: Обозреватель