4 ст.л. сливочного и растительного масла
Метод приготовления
Быстро, чтобы не потемнел, сырой очищенный картофель натереть на мелкой терке. Положить в тёртый картофель яйца, муки, посолить и начинать печь оладьи. Печь надо на горячей сковороде, чтобы было много масла. Подавать - горячие, со сметаной.