Салат из свеклы с козим сыром и рукколой..
Салат из свеклы с козим сыром и рукколой. - рецепт.Ингредиенты
1 запеченная свекла 50г козего сыра (у меня фета) салатный микс (у меня руккола, крессалат, веточки петрушки и базилика) 3 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка лимонового сока 0,5 ч. ложки меда соль, темный перец по вкусу Как приготовить
1. Свеклу порезать тонкими пластинками, выложить на тарелку. 2. Салатные листья вымыть, обсушить. 3. Масло смешать с медом и лимоновым соком, приправить солью и перцем. 4. На свеклу выложить салатные листья, потом куски сыра. 5. Готовый салат полить заправкой. Приятного аппетита!