Неплохого времени суток! Итак, салат ;Щетка, рецепта подобного не нашла, поэтому рискну предложить его вам. Рецептом со мной, издавна, лет 10 вспять, поделилась моя подруга, а с ней, в свою очередь, врач у которого она наблюдалась. Ингредиенты очень простые - берем в равных пропорциях тыкву, морковь и свеклу (все сырое), лук, петрушку, соль, перец по вкусу и масло растительное.
Все трем на терке, лучок четверть кольцами, мельчим петрушку, солим- перчим и заправляем масличком. Все, вкусный и полезный салат готов.
Приятного аппетита!
|