Новое исследование ученые опровергло резоны многих представителей здравоохранения различных государств, которые большая часть заморочек с сердечнососудистой системой связывают с потреблением соли. Спецы заявили, что в текущее время не существует научно обоснованных доказательств того, что понижение употребления соли сделает лучше состояние здоровья, в том числе и сердечнососудистой системы.
Не считая того, The Telegraph пишет: «…людям с обычным кровяным давлением ограничение употребления соли может принести больше вреда, чем пользы». Ранее, ученые утверждали, что уменьшение употребления соли позволяет понизить давление крови, и тем предупредить развитие болезней сердца и инфаркта.
Исследователи из Копенгагенского институтского лазарета в Дании провели анализ 167 исследовательских работ по вопросу воздействия соли на состояние здоровья человека. В их участники тестов сокращали потребление соли в среднем на 150 ммоль на литр, что еще больше, чем советуют докторы.
Приобретенные результаты свидетельствовали о том, что у волонтеров с завышенным кровяным давлением, понижение употребления соли привело к понижению характеристик на 3,5%. У добровольцев с показателями кровяного давления в норме, давление снизились наименее чем на 1%. При всем этом, уровень «вредного холестерина» в крови возрос на 2,5%.