Если раз в день выпивать по чашечке кофе, то можно продлить для себя жизнь. Ученые убеждены: вареный греческий кофе является секретом долгожителей острова Икария. В целом в Европе насчитывается 0,1% людей, чей возраст превосходит 90 лет. А на Икария - 1%. Это один из самых выдающихся характеристик долголетия в мире, пишет The Indian Express.

Доктор Герасимос Сиасос из Медшколы Афинского института изучил связь кофе, длительности жизни и работы эндотелия. Эндотелий - клеточки, которые выстилают сосуды. Они вырабатывают соединения, принципиальные для контроля свертывания крови, регуляции тонуса и кровяного давления, фильтрационной функции почек, сократительной активности сердца и метаболического обеспечения мозгаneboley.com.ua

Были взяты эталоны клеток у 673 островитян старше 65 лет. Из этой группы в случайном порядке избрали 71 мужчину и 71 женщину. У них анализировали давление, наличие диабета, рацион, стиль жизни и работу эндотелия. Ученые проверили все типы кофе, которые пили участники. 87% из них пили вареный греческий кофе.

Оказалось, любовь к данному типу кофе давала улучшенную работу эндотелия. Даже у людей с высоким давлением греческий кофе позволял эндотелию нормально функционировать, не сказываясь на давлении. По словам специалистов, в этом кофе множество полифенолов и антиоксидантов. Притом, в нем умеренное количество кофеина.

neboley.com.ua