Губы для мытья посуды - одни из самых запятанных
вещей в доме. Как показал анализ, губы грязнее в 200000 раз по сопоставлению с
сиденьем унитаза. Специалисты из Совета по вопросам гигиены советуют стирать
все салфетки, полотенца и губы при температуре выше 60 градусов для
дезинфекции. Некие спецы предлагают обрабатывать губы в
микроволновке.
Кандидатура - бактерицидные салфетки и
надлежащие средства для чистки рабочих поверхностей. Но остаются руки -
основной путь передачи небезопасных бактерий во время изготовления еды. Потому
следует смотреть за своими движениями и по необходимости вымывать свои руки с мылом.
На каждый квадратный дюйм (2,5 сантиметра)
кухонной губы приходится приблизительно 10 миллионов микробов. А на тряпке - миллион
микробов. По словам доктора Чарльза Гербы, доктора микробиологии
Университета Аризоны, туалет - одно из самых чистых мест, как бы удивительно это не
звучало.
Нередко в доме можно найти кампилобактерии.
Они провоцируют паралич и активно размножаются в кухонных губках. Патоген
вызывает синдром Гийена-Барре, влияющий на способность к передвижению человека.
Анализ 180 домов Австралии, Канады, Германии,
Индии, Малайзии, Саудовской Аравии, Южной Африки, США и Британии выявил: в 70%
случаев уплотнитель в ванной комнате представлял опасность. Внутренняя часть
холодильника стояла на втором месте - более чем 40% домов не прошли тесты на
бактерии и грибок.
Кухонные полотенца не удовлетворили проверку в
36% случаев. Самое чистое место - детский складной стул (провалили тесты лишь
6%). А, по данным Совета по вопросам гигиены, 21% якобы чистых салфеток сильно
заражены патогенами, многие из которых передаются с каловыми массами.
Кстати, самые грязные холодильники в
Саудовской Аравии (95% холодильников вызывали вопросы в отношении E.coli). А в
Южной Африке наибольший уровень бактериального заражения отмечался в
уплотнителе ванной (две третьих содержали опасные уровни E.coli и 40% - грибка).
|