Ингредиенты:
Помидоры – 0.5 кг,
Сладкий перец – 1 стручок,
Маслины – 4 шт,
Лук репчатый – 1 шт,
Растительное масло,
Вино белоснежное сухое – 50 г,
Перец,
Соль.
Шаг 1 С помидор снимаем кожицу, после этого помидор нарезаем, тушим и измельчаем с помощью блендера.
Шаг 2 Перец и лук мелко нарезаются и обжариваются на растительном масле. Добавляем помидоровое пюре с порезанными надвое маслинами.
Этап 3 Добавляем приправы, соль, заливаем вином и тушим минут 15.
Приятного аппетита!
Инф.jrati.ru
|