Ингредиенты:
масло сливочное - 700г
яичка - 8 шт.
зелень петрушки - 20г
лимоновая кислота - 2г.
Шаг 1 В растопленное сливочное масло добавить мелко нарезанные либо рубленные вареные яичка, соль, лимонную кислоту или лимонный сок, мелко нарезанную зелень петрушки и перемешать.
Соус подают к блюдам из отварной рыбы.
Инф.