Бантики с соусом болоньезе
Ингредиенты для Бантики с соусом болоньезе Бульон (или вода) - 100 мл Кетчуп (или томатная паста,или помидоры) - 200 мл Лук репчатый (средний) - одна штука Макаронные изделия (бантики) - 350 гр Фарш мясной (домашний) - 500 гр Специи (соль, перец, пряности)
Способ производства Бантики с соусом болоньезе Бантики отварить. Пока они варятся на сковородке в растительном или оливковом масле обжарить луковку, предварительно мелко нарезанную.
Когда лук станет прозрачным, добавить фарш, бульон и потушить минут 5. Добавить томат или 2 помидора, нарезанных кубиками. Тушить 20 минут. Соль, специи - по вкусу.
|