Картофель — 1 кг Грибы — 700 г Лук - 3 шт Растительное масло — для жарки Соль — по вкусу
Как готовить
1. Очистите картофель и лук. Нарежьте лук полукольцами, а картошку — маленькими брусочками. 2. Грибы почистите и нарежьте тонкими ломтиками. 3. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте к нему грибы и готовьте в течение 7 минут, после этого опустите в сковородку картофель, размешайте и накройте крышкой. 4. Картофель жареный с грибами готовьте еще 30 минут, временами помешивая его. Перед подачей блюдо украсьте свежайшей зеленью. Попробуйте ещё: Картофель дофин запеченный под сыром