400г творога.
Способ приготовления
Картошку трем на мелкой терке,добавляем три яйца и соль. Муку добавляем только в этом случае если картофель пустила очень много сока. Творог разминаем с тремя яйцами и добавляем немножко соли. Затем на разогретую сковородку налаживаем картофель, потом творог и снова накрываем картофелем. Обжариваем под крышкой до румяной корочки и кушаем со сметанкой. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АПЕТТИТА.