Рецепт ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ СУХАРЕЙ С СЫРОМ ЖАРЕНЫЕ
Для рецепта для вас будет нужно:
сухари - 150г
сливки - 1 стакан
яичко - 3 шт.
масло сливочное - 1 ст.л.
сметана - 1/2 стакана
сыр (тёртый) - 2 ст.л.
мука - по вкусу
петрушка (зелень) - по вкусу.
Чтоб приготовить Фрикадельки из сухарей с сыром жареные нужно:
Сухари поломать, залить сливками, протереть. Яичка растереть, добавить, не переставая растирать, растопленное масло, тертый сыр, сухари, сметану, муку.
Скатать фрикадельки, обвалять их в муке либо, обмакнув в яйцо, обвалять в крошках и обжарить в масле.
Положить горкой на блюдо, украсить обжаренными в масле веточками петрушки.
|