Употребление полезных продуктов в самом начале трапезы поможет в дальнейшем противостоять искушению и выбирать менее жирные и жареные блюда.
Это приведет к тому, что люди будут потреблять меньше калорий и буду стремиться избегать вредную пищу в дальнейшем. Ученые провели эксперимент.
Людям предложили начать обед с плохой еды, в результате чего они съедали на 31% больше нормы. Когда сначала трапезы испытуемым предложили взять фрукты, из съели 85% людей.
Когда же фрукты были предложены в конце обеда, их приняли только 58% участников эксперимента. Поэтому можно прийти к выводу, что порядок, в каком поедается еда, влияет на ее дальнейшее употребление.