Рецепт шоколадных пирожных
Для шоколадных пирожных заготовим двухсотграммовый готовый бисквит, стограммовую пачку масла, равное количество сушеного кокоса, шестьдесят граммов измельченного шоколада, одно взболтанное яйцо, по сорок граммов дробленых орехов пекан и масла сливочного для начинки, двести граммов смолотой сахарной пудры, две столовых ложки заварного крема (сухого), чайную ложечку экстракта ванили, три ложки цельного молока, еще стограммовую шоколадную плитку и пятнадцать граммов масла (нужно для покрытия).
Бисквит раскрошить при помощи пластикового пакета, масло с шоколадом поставить в микроволновку и расплавить там, достать и добавить в полученную смесь яйцо – после туда же вмешать сушеный кокос, дробленый пекан и полученную бисквитную крошку. Тесто, что получится в итоге поместить в форму и хорошо разровнять верхний пласт ложечкой (как бы вдавливая тесто в форму) и запечь.
Пока печется – сделать начинку, смешав масло, пудру, заварной крем ваниль и молоко, добившись однородности всех ингредиентов – промажьте готовый корж полученной начинкой. Шоколад прогреть с оставшимися пятнадцатью граммами масла, дать чуть остыть и нанести на поверхность коржа (поверх начинки). Дав хорошенько охладиться нарезать шоколадные пирожные аккуратненькими квадратами и подавать как десерт.
Рецепт шоколадных пирожных
Для шоколадных пирожных заготовим двухсотграммовый готовый бисквит, стограммовую пачку масла, равное количество сушеного кокоса, шестьдесят граммов измельченного шоколада, одно взболтанное яйцо, по сорок граммов дробленых орехов пекан и масла сливочного для начинки, двести граммов смолотой сахарной пудры, две столовых ложки заварного крема (сухого), чайную ложечку экстракта ванили, три ложки цельного молока, еще стограммовую шоколадную плитку и пятнадцать граммов масла (нужно для покрытия).