| Главная » Статьи » Диеты и Питание |
Чем хороша ананасовая диета
Именитая ананасовая диета вправду может быть действенной - необходимо только применить к ней особенный подход. В 90-х годах прошедшего века в нашей стране начался бум на ананасы. Этот заокеанский фрукт вдруг стал неотъемлемой частью огромного количества разных диет. Секрет такового неожиданного фуррора разъяснялся до боли просто: в ананасе был найден уникальный фермент бромелайн, расщепляющий сложные липиды. Этим открытием сразу пользовались производители разных "сжигателей жира". На русском рынке появилась масса препаратов на базе экстракта ананаса. Лозунгом маркетинговых кампаний стало утверждение, что "1г бромелайна расщепляет 900г жира". Перед таковой психической атакой устоять смогли только немногие, и подавляющее большая часть дам, мечтающих похудеть, одномоментно поверили в эффект фруктового похудения. Но итог ананасотерапии оказался совершенно не таким обалденным, как ожидалось. Львиная толика любительниц экзотичного фрукта осталась, как говорится, "при своём". Удивляться этому не следует: ведь слухи о чудодейственных свойствах бромелайна очень гиперболизированы. Дело в том, что этот фермент обладает только протеолитической активностью, другими словами расщепляет только белки. На жировой же обмен ананас действует в очень малозначительной степени. Невзирая на это, списывать со счетов бромелайн не нужно. Ведь в просвете кишечного тракта его ферментативная активность сохраняется довольно длительно. И на переваривающуюся еду он действует даже очень хорошо. В особенности отлично бромелайн помогает управляться с рыбой, мясом, кисломолочными продуктами и бобовыми культурами. Так что обильную трапезу можно запивать ананасовым соком либо заедать ломтиком свежайшего ананаса. Это предупредит чувство тяжести в желудке и поможет резвее усвоить белковую еду. Не считая того, ананас обладает свойством гасить чувство голода. Потому те, кто часто включают в собственный рацион ананас, отличаются воистину "птичьим" аппетитом. Диетологи допускают возможность 1-го разгрузочного ананасового денька в неделю: килограмм фрукта делится на 3-4 приёма. За день таковой диеты человек теряет от 500 до 700г. Но списывать это на бромелайн не нужно: просто пищевая ценность 100г ананаса не превосходит 48 ккал. Такая разгрузка противопоказана людям с язвенной заболеванием и тем, кто мучается завышенной кислотностью желудочного сока. Всем остальным можно без ужаса прибегать к помощи ананасотерапии. Только необходимо держать в голове, что после чего фрукта необходимо полоскать рот водой, так как кислота, содержащаяся в нём, разъедает зубную эмаль. АНАНАСЫ С МЯСОМ Не считая разгрузочных дней, можно устроить ананасово-белковую диету. Соблюдать её необходимо более 2-ух недель. Разрешается есть ананасы, грибы и мясо, также несладкие фрукты и овощи. Итак, приступим. Ананаса за денек можно съедать 600-700г, мяса - 200-300г. При всем этом необходимо выбирать нежирные сорта, такие как крольчатина, телятина и индюшатина. Но идеальнее всего свинину, только необходимо выбирать нарезку, стопроцентно лишённую жировых прослоек. Тогда блюдо получится полностью диетическим. Перед изготовлением мяса рекомендуется замариновать его в ананасе. Ведь бромелайн и фруктовые кислоты расщепят все жесткости. Всего за несколько часов мясо станет потрясающе мягеньким и ласковым. Помните: все блюда готовятся без прибавления масла. Их пищевая ценность определяется только белками и углеводами, жиров же тут фактически нет. Это полностью и стопроцентно соответствует правилам диетического питания. За две недели умеренного ананасового питания Вы просто можете скинуть 3-5 кг. АНАНАС С КУРИЦЕЙ Отварить одну куриную грудку, порезать её кубиками. Смешать с консервированными ананасами и шампиньонами. В качестве заправки к такому салату можно использовать маленькое количество ананасового сиропа, оставшегося в банке. В него необходимо выдавить четверть лимона и добавить малость чёрного перца. "СЛОЁНЫЙ ПИРОГ" Противень выложить кружками свежайшего либо консервированного ананаса. На их положить ломтики свинины, сверху их приплюснуть такими же ананасовыми кружочками, какие лежат снизу. Запекать эту фруктово-мясную конструкцию в течение 40 минут. Блюдо выходит очень смачным, можно сказать - неповторимым. И, конечно, диетическим. Инф. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Просмотров: 275 | | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Всего комментариев: 0 | |