Если вы нередко переедаете, потому что не наедаетесь на завтраке, добавьте в рацион хлеб с морскими водными растениями. Исследование показало: этот хлеб позволяет подольше испытывать чувство насыщения и съедать на 179 калорий меньше в течение денька.
Это эквивалентно настоящей тренировке на беговой дорожке. Также водные растения дают солоноватый вкус, не содержа небезопасной для сердечников соли. Сотрудники шеффилдского Университета Халам протестировали хлеб почти на 80 в целом здоровых, но полных старых людях 18-65 лет.
Первую неделю добровольцы ели около 100 граммов обычного хлеба с солью. А потом еще неделю они ели хлеб с водорослями вместо соли. В общей сложности на завтрак давался тост и яичница. Далее в течение дня добровольцы могли есть пасту и томатный соус в огромном количестве.
Эксперты замеряли объем съеденной пищи, давление крови, сахар и холестерин. Сами же участники испытания оценивали чувство голода и насыщенности. В конечном итоге на второй неделе добровольцам требовалось потребить меньше энергии для насыщения. В перспективе это может дать снижение веса.
|