На 250 г вафельных листов 500 г сметаны 4-6 ст.л. какао 6-8 ст.л. сахара 1/2 стакана кислого варенья либо желе
Как готовить
Сметану взбить с сахаром, добавить какао. Прослоить 5 листов сметанным кремом, позже 1 вареньем, позже 5 - сметаной, и т.д. Закончить сметанными слоями. Под груз на ночь. Украсить какао и вафельной крошкой.