Ингредиенты для рецепта Сметанное суфле с ягодами

 малина - 100 гр

черника - 100 гр

смородина белоснежная - 100 гр

сахар - три столовых ложки

сметана густая - 2 стакана

желатин - одна столовая ложка

сладкая пудра - две столовых ложки

Метод изготовления рецепта Сметанное суфле с ягодами

 Ягоды посыплем сахаром и перемешаем.

Желатин зальем шестикратным количеством прохладной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем, желатин распустим.

Сметану взобьем с сладкой пудрой и ванильным сахаром. Вольем распущенный желатин и перемешаем.

В бокалы попеременно выкладывайте ягодную и сметанную консистенции. Охладим.

При подаче оформим суфле ягодами и листиками мяты.

http://kuharka.com