для 5 порций: 150 г ветчины, 150 г твердого сыра, 50 г сливочного масла. 100 г стручкового сладкого перца - сырого либо печеного, 5 стручков острого перца. 400 г хлеба.
Как готовить
Хлеб порезать ломтиками, намазать маслом и сверху положить ветчину, мелко нарубленную либо нарезанную ломтиками. Ветчину посыпать тертым сыром, на который разложить кольца сладкого перца (по желанию можно положить и полстручка острого перца). Приготовленные бутерброды запечь в горячем духовом шкафу и сходу подать.