На 4 порции: 750 гр помидоров «дамские пальчики», порезанных напополам 6 ст л оливкового масла 2-3 побега тимьяна 2 порезанных дольки чеснока 350 гр длинноватых, узеньких и плоских макарон
Как готовить
Все замечательные Средиземноморские запахи в одном чудесном блюде.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400F/Gas 6. Расположить помидоры на противне, попрыскать оливковым маслом и посыпать тимьяном и чесноком. Приправить и запекать около 30 мин.
2. Тем временем отварить макароны в большом количестве соленой воды. Слить макароны и соединить с томатами, смешивая все образовавшиеся при запекании соки. Разложить по тарелкам и украсить тимьяном