Рецепт ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОМИДОРАМИ И ШАМПИНЬОНАМИ
Для рецепта для вас будет нужно:
оливковое масло - 1 ст.л.
лук репчатый (мелко порезать) - 2 шт.
чеснок (измельчить) - 3 зубчика
постная говядина (порезать кубиками) - 1 кг
помидоры (на четверти) - 1.5кг
томатная паста - 100г
шампиньоны (крупно) - 500г
овощной бульон - 300 мл.
Чтоб приготовить Гуляш из говядины с помидорами и шампиньонами нужно:
В большой тяжелой кастрюле для тушения подрумянить говядину вместе с луком и чесноком.
Убавить огонь, добавить помидоры и томатную пасту и готовить 5 минут. Затем добавить грибы и бульон.
Тушить на слабом огне 2 часа.
|