Упоминания о необходимости поститься дважды в неделю встречаются еще в Ветхом Завете и Евангелии. А английские ученые уже в наши деньки при помощи научного исследования подтвердили, что соблюдение серьезной диеты два раза в протяжении недели крепит не только лишь дух (что предполагается в Священном Писании), но в значимой мере и тело. Исследователи из городка Манчестер установили, что дамы, которые два денька из 7 потребляют очень ограниченное количество пищи, тем понижают себе риск развития рака молочной железы на 40%. Создатели исследования считают, что два денька в неделю серьезного поста являются более действенной мерой по предотвращению рака груди, чем неизменное соблюдение диеты.
Спецы клиники Wythenshawe Hospital в английском городе Манчестер (Manchester) отобрали для участия в эксперименте 50 женщин с избыточным весом, у каких к тому в анамнезе был установлен повышенный риск развития рака молочной железы – наличие в семье матери и/или сестры с уже установленным диагнозом этого недуга.
Исследователи разработали для испытуемых специальную диету, которой им надлежало придерживаться 2 дня в неделю. В остальные дни ограничений на питание не было, но участницам эксперимента было рекомендовано не злоупотреблять жирной пищей.
Общее потребление энергии в дни диеты было значительно снижено – с обычно рекомендованных женщинам 2 000 килокалорий до 650 килокалорий. В дни «поста» питание включало в себя 4 порции овощей, кусочек какого-нибудь фрукта, литр молока с низким содержанием жира, разрешалось также выпить чашку говяжьего бульона.
Полгода спустя обследование показало, что у участниц эксперимента отмечалось стойкое снижение гормонов лептина и инсулина, высокие уровни которых являются факторами риска развития рака груди. Уровень лептина по сравнению с показателями до опыта был ниже в среднем на 40%, а инсулина – на 25%.
«Строгая двухдневная диета обладает большей эффективностью, чем традиционные диеты, которые необходимо соблюдать каждый день. Строгая диета влияет на все клетки организма, включая ткань молочной железы. Клетки становятся более стабильными, снижается риск развития рака груди», – считает Мишель Харви (Michelle Harvie), соавтор исследования.
